真夏の果実

ほけんのミカタ福多朗 白河西郷店の飯島です。

 

福島といえば「もも」

品種は川中島白桃です。

福島県飯坂町へ桃狩りへ行ってきました! 

鮮やかな濃紅色で大玉の品種 。やや硬めの桃で、甘味が強いのが特徴です。

桃はビタミンEをはじめ、血行を良くするナイアシンや高血圧を予防するカリウム等がバランスよく含まれています。 

食物繊維も豊富に含まれ、中でもコレステロール値を下げたり、 

便秘改善に有効的な水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。